Gliko-amilaz 10,000-160,000DU/g
Gluco-amylase se yon anzim ki ka idrolize lanmidon ak dérivés li yo, espesyalman anzim ki kraze lanmidon an glikoz. Li se lajman ki itilize nan pwosesis sik, enplikasyonJwi, manje, manje ak byopharmaceutique.
Enfòmasyon de baz
Kalite anzim: Gluco-amylase
Inite Aktivite Anzim: 10,000–160,000 DU/g (kantite inite glikoz pwodwi pou chak gram anzim) Sous: jeneralman sòti nan mikwo-òganis (tankou mwazi, ledven, bakteri, elatriye. )
Aparans: blan pou limyè jòn poud
Solibilite: idrosolubl
Ranje pH: Aktivite optimal se nòmalman ant pH 4.0–5.5
Ranje Tanperati: Tanperati optimal se 50 degre -60 degre
Orijin: Lachin
Kapasite pwodiksyon: 100 tòn pa mwa
Anbalaj transpò: 25 kg / barik
Sètifika: ISO9001/Halal/Kosher
Dekri teren
|
Non pwodwi |
Gliko-amilaz 10,000-160,000DU/g |
|
Metal lou |
Mwens pase oswa egal a 10 ppm |
|
Aparans |
poud blan ak jòn limyè |
| Solubilite dlo | 22.4 g/L (20 C) |
|
Pèt sou siye |
Mwens pase oswa egal a 5.0% |
Deskripsyon:
Itilizasyon rekòmande
Endistri manje:Anjeneral ajoute 0.05%-0.5% glucoamylase, epi ajiste selon vitès sakrifikasyon ki nesesè yo ak dousè sib la nan pwodwi a.
Endistri brasri:Pandan pwosesis enplikasyonJwi a, 0.1%-0.3% glucoamylase ka ajoute selon kondisyon ki nan pwosesis fèmantasyon an.
Endistri manje:Dapre espès bèt yo ak engredyan manje, 0.05%-0.2% glucoamylase anjeneral ajoute pou amelyore dijèstibilite ak to absòpsyon manje a.
Depo ak estabilite
Kondisyon depo:Li ta dwe estoke nan yon kote ki sèk, fre, fè nwa, evite tanperati ki wo ak imidite pou kenbe aktivite anzim la.
Lavi etajè:Anjeneral 12 a 24 mwa, tou depann de pwodwi a ak kondisyon depo.
Estabilite:Gluco-amylase relativman estab nan tanperati ki apwopriye ak ranje pH, men tanperati ki wo, asid fò oswa anviwònman alkalin fò ka lakòz anzim la inaktive.
Rezime
Gluco-amylase 10,000–160,000 DU/g se yon anzim lajman ki itilize nan manje, manje, brasri, twal ak endistri biopharmaceutique. Fonksyon prensipal li se idrolize lanmidon nan glikoz epi ede amelyore efikasite pwodiksyon ak bon jan kalite pwodwi nan divès aplikasyon endistriyèl. Gluco-amylase ak inite aktivite diferan ka chwazi selon bezwen endistri a asire efè a pi bon ak pri-efikasite.
Fonksyon
Idroliz lanmidon
Fonksyon prensipal Gluco-amylase se kraze lanmidon an glikoz. Li idrolize lyezon -1,{4-glikozidik ki sou chèn lanmidon an, gradyèlman degrade lanmidon ki long chèn nan an pi piti molekil sik, epi finalman pwodui glikoz.
Pwodiksyon siwo ak sik
Nan pwodiksyon glikoz, maltoz, sik ak lòt pwodwi sik, Gluco-amylase ka ede lanmidon konplètman konvèti nan glikoz epi li lajman itilize nan pwodiksyon siwo.
Endistri brasri
Nan pwodiksyon byè, diven, likè ak lòt bwason ki gen alkòl, Gluco-amylase yo itilize pou kraze lanmidon malte ak lòt sous lanmidon an sik fèmanb pou fèmantasyon ledven, ogmante konsantrasyon alkòl ak efikasite fèmantasyon.
Endistri manje
Nan manje bèt, Gluco-amylase ka ede amelyore dijèstibilite lanmidon, ankouraje absòpsyon bèt nan manje lanmidon, ak amelyore efikasite konvèsyon manje.
Biopharmaceutique
Nan pwodiksyon kèk dwòg, Gluco-amylase yo itilize pou kraze materyèl bwit ki baze sou lanmidon pou ede amelyore absòbe engredyan dwòg oswa bay sik ki nesesè yo.
Enfòmasyon sou pwodwi:
Zòn aplikasyon yo
Endistri manje
Pwodiksyon siwo: yo itilize pou pwodui sik tankou siwo glikoz ak fruktoz, ki itilize nan pwosesis sirèt, bwason ak ji.
Idroliz lanmidon: yo itilize kòm yon ajan saccharifying nan endistri desè, bwason ak boulanjri pou ede jenere glikoz ak amelyore dous nan pwodwi a.
Endistri brasri
Pwodiksyon byè ak lòt bwason ki gen alkòl: Pandan pwosesis enplikasyonJwi a, Gluco-amylase ede konvèti lanmidon nan malte an sik pou fèmantasyon ledven pou pwodui alkòl. Li amelyore efikasite enplikasyonJwi ak fè pwosesis pwodiksyon alkòl la pi vit ak pi efikas.
Aditif manje
Nan manje bèt, Gluco-amylase ka ankouraje dijesyon ak absòpsyon lanmidon, espesyalman pou manje ki gen anpil lanmidon.
Endistri twal
Retire lanmidon: Nan endistri twal la, li itilize pou retire kouch lanmidon sou twal pou asire bon jan kalite twal ak pwosesis twal lis.
Famasetik ak biopharmaceutique
Nan pwodiksyon an nan dwòg, li se itilize pou pwosesis la nan idrat kabòn matyè premyè, espesyalman sa yo ki gen chenn sik konplèks.
OEM/ODM sèvis
Greennee ofri sèvis OEM ak ODM konplè pou satisfè bezwen espesifik ou yo. Nou ka ede ak:
● Etikèt prive:Pake pwodwi nou yo anba pwòp non mak ou.
● Konsepsyon anbalaj:Kreye solisyon anbalaj atire ak enfòmatif.
Anbalaj pwodwi ak lojistik
Anbalaj estanda nou an se sak sele nan klas manje pou asire fraîcheur pwodwi ak sekirite pandan transpò. Nou ofri divès gwosè anbalaj pou akomode kantite lòd diferan. Nou menm tou nou bay opsyon anbalaj Customized pou satisfè bezwen espesifik mak ak maketing ou yo. Nou travay ak patnè lojistik serye pou asire livrezon lòd ou yo alè ak efikas atravè lemond.
Sitiyasyon Depo
Ki estoke nan yon veso ki fre epi sèk ki byen fèmen, kenbe lwen imidite ak gwo limyè / chalè.
Lavi etajè
de ane anba byen Depo sitiyasyon ak estoke lwen limyè solèy la dirèk.
Baj popilè: gluco-amylase 10,000-160,000du/g, Lachin gluco-amylase 10,000-160,000du/g manifaktirè, founisè, faktori
Voye rechèch
Ou ka renmen tou
